嘀咕,生怕说错了话。
“没……竟然全部都说对了。你怎么知道我用了这么多香料?就像是看着我烹饪一样。”木久知园果好奇地问道。
许多时候,各种香料叠加在一起,很难判断出具体使用了什么香料。
“……状态,现在感觉轻松不少,所以,对味道的判断会比较有信心吧?”郑轲摸了摸鼻子,一脸憨笑。
幸好木久知园果也没有再追问下去,而是继续烹饪自己的料理。
后面附加赛的题目是蜂蜜。
与藏红花相比蜂蜜显然更常见,在菜品中,很多时候,也是作为调料存在。但是也会有其他用途。
比如,在《食戟之灵》的漫画中,幸平创真就利用蜂蜜所具有的‘蛋白酶’,使牛肉的肉质变软。
如果郑轲对面这个题目,也可能会使用西餐,没有其他原因,完全因为在西餐中,蜂蜜的可选择性会更广。
在郑轲品尝了高汤之后,木久知园果显然对郑轲刮目相看,同时,在熬出汤汁之后,她也开始把精力放在了试做料理上。
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