一个饺子下到嘴里，那种甜咸麻辣的丰富口味儿顿时袭击了整个口腔和舌头，陈妈妈哎呦一声，却没有把饺子吐出来。而是接连下筷子，把一小碗十来个饺子吃完了，就问胭脂，“那狮子头你都炖了一上午，没有烂就够好了，还真能落地不碎？”
胭脂笑着应声，“从楼上扔下去都不会碎。”又拿出一个带盖的小碗递给她。
陈妈妈十分诧异，打开盖子，里面是一个还冒着热气的狮子头，她笑意盈盈的深深的看了眼胭脂，“这么稀罕的肉丸子，我也算沾光了。”
她这边刚吃完，那边有小丫头过来传话儿，老夫人要见胭脂。
胭脂扯了扯衣裳，和吴子川交换个眼神，跟着陈妈妈一路去了上房。
后面的小丫头看她一路垂着眼，丝毫不到处乱看，低眉顺眼的样子，看着也让人心里舒服，就提点她等会见老夫人要怎么行礼。
在门外等了一会，一个丫头进去传了话，出来打了帘子，让陈妈妈带胭脂进去。
陈妈妈先给上座白发苍苍的老夫人行了礼，又给一旁的几位太太夫人见礼，介绍胭脂，“这就是做菜的那位女子，胭脂。”
胭脂抬眼看了上座的老夫人，她还是满脸威严，今儿穿着棕红色绣方胜纹的通袖袄，正朝胭脂看过来。她恭敬的屈膝行礼，问好，“老夫人几月不见你好！各位太太好。”
她本来就不是受过训练的，行礼不标准，倒没人怪罪。
老夫人抬手让她起来，仔细打量着她，几月不见，已经长得如花似玉，皮肤白皙，彬彬有礼。
屋里的其余人也都在打量胭脂，有诧异，有好奇。
胭脂泰然处之，万人的演讲会她都上过，还怕几个人看？
看了一会，老夫人见她淡然的模样，眼里闪过一丝赞赏，开口道，“胭脂，你可否再回到府里做掌厨？月例随你开。”
老夫人的话一出口，屋里不少人惊异。一个小小的厨娘，竟然让老夫人这么喜欢，月例随她开。
胭脂却歉意的婉拒，“回老夫人，我家里年前刚开办了一个作坊，开春我还有一堆活计要干。要忙的事情很多，没有打算再出来做厨娘。老夫人若是像往常一样喜欢我做的鱼，菜，可以让人捎信给我。”
听她问也不问月例能拿到多少就拒绝，好几个惊诧她的大胆拒绝。
老夫人眉头微皱，本来颇有威严更是揭示她的不虞，甚至有些愠怒。
陈妈妈给胭脂使眼色，让她答应。老夫人都亲自开口了，这是准备让她做府里的私家大厨，月例还随她开，多大的面子，她竟然还不识抬举？
胭脂不卑不亢，在现代她做菜也是兴趣，因为特别喜欢，才从小就学。再说她一遭被蛇咬，十年怕井绳，谁会再进来吃这份苦，遭这份罪。
过了一会，已经不止一个给胭脂使眼色，大太太有些怒的要开口。
老夫人出声，“罢了。你既然家里有生意，我也不非拉你来我家做菜。你以后每个月来两趟，来府里做菜即可。”她看得出来她还在为以前的事情生气，不过几月不见她心高气长，变得清高又傲气，不再不屑做个被人使唤的厨娘。
胭脂松了口气，“多谢老夫人体谅。”
老夫人点点头，又问起那狮子头，“你说扔地上而不散不碎，我倒想见识一下。”
胭脂眉头微挑，原来是在这等着。看一个丫头端过来一个碗，里面正是她做的狮子头，看来是特意留下的，她应声，“可从屋顶扔下来，不散不碎。”
一听她这么说，屋里的人都来了兴趣。
老夫人也扶着丫头出来。
院子里，两婆子搬来梯子，端着狮子头爬上屋顶，站在屋顶上，端着碗使劲往下一砸，把狮子头砸下来。
硕大的狮子头从屋顶砸下来，仰着头看的人都提起了心。
胭脂却对自己的手艺很有信心，对这菜有信心。
狮子头从屋顶砸下，嘭的落地，弹了起来，连着弹了几次，滚到了一边，结果不散，不碎。
看的人就吸了口气，露出惊叹的目光。
老夫人扭头看一旁依旧淡自若的胭脂，笑起来，“不错，的确不错。”叫了自已身旁的大丫头，“赏她个荷包，两块料子。”
那大丫头应声，拿了个荷包，并两块细棉布的厚料子给胭脂。
胭脂道谢接了。随着陈妈妈出来。
陈妈妈这下看胭脂的眼神也有些不一样了，“没想到姑娘还有这等绝技，真是真不露像。”
胭脂这会就算再谦虚，陈妈妈也是认定了她是会做菜藏私的人，也就笑笑不多说了。
吴子川见她出来，忙上前一步，眼含担忧。
胭脂冲他一笑，告诉他没事儿，都解决了。
陈妈妈又让俩人吃饭。
胭脂只喝了碗汤，说是两个馍馍吃就行了。
刚刚老夫人就说下话了，陈妈妈把一只烧鸡和一个肘子，还有些肉，点心，装了一堆给胭脂。
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