时，她听见旁边椅子微动，是傅亚瑟起身离开了。
过了好一会儿，旁边的响动告诉她，傅亚瑟回来了，并开始翻阅书页。
书页一张张翻动，进度条一次次被拖回又重新移动……时间就这样无声无息流淌，直到金色的夕照笼罩了这个安静的小房间。
“我敢肯定，亨利绝对没有事先串通！”秦椒兴奋地一拍鼠标。
“你的证据是？”
“证据就在这道牡丹鱼片里！”
秦椒定了定神，将视频拉到老亨利捶打鱼肉的片段。
“牡丹鱼片这道菜，就是川菜中的‘吃鱼不见鱼’，把鱼肉做成牡丹花瓣。切片再薄也不像花瓣，必须沾上豆粉以后，逐片用擀面杖轻捶，让鱼肉充分延展，变得平滑又不规则。”
她介绍道：“一朵牡丹二十四片花瓣，像这样三朵牡丹，我当初敲肉就用了一个多钟头。”
敲完仍不是花瓣，还要用剪刀一片修剪整形，才能下锅油炸。
油炸时，也要一片片地下锅。因为炸不仅是为了让鱼片变熟，更是要在受热过程中，快速用勺子或筷子让鱼片弯曲、造型，每一片都不同于另一片，这才像自然绽放的花瓣。
这一套做下来，又是至少一个多钟头。
“亨利只用了三十八分钟就完成菜品，因为他的每一步都没有到位。”
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笔趣派为你提供最快的哈啰，熊猫饭店更新，第187章 证据就在这道牡丹鱼片里免费。
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