不到,只是形状就会有这么多门道,还真是细节决定成败。”
她郑重其事朝傅亚瑟道谢,心说剑桥高才生就是不一般。
“明天给你加鸡腿……放心,我会记得去掉鸡皮。”
“不必客气。”傅亚瑟矜持垂眸,手中勺子在土豆泥中轻搅,“顺提一句,如果真是这样,你还是尽早联络刘先生取消约定为好。”
“不就是三重抖刀片吗?我练!”刚认识到片型的重要性,秦椒就下定了决心。
她求老亨利传授诀窍,老亨利却唯有苦笑:“哪有什么诀窍,就是一看,二仿,三练。”
厨师学完基本功,想要精进手艺,就离不开这条路。
老亨利倒是有心想演示,可惜他现在依然无力抬起右臂,连手指头的动作都很难控制,只能空口白牙讲些经验。
“怪我,应该早些做给你看的。”他自责叹气,看向秦椒的眼神隐隐透着复杂,“我原本是担心……嗐,到底怪我人老眼瞎。”
秦椒没听明白,也不以为意,一心只把老亨利描述的抖刀感记牢。
“我先回去了,抓紧时间多片几颗土豆。”
“稍等。”傅亚瑟拾步跟上,“我送你。”
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