“金句……咳徐师傅你好！”
徐梁兴奋道：“陈师傅你还亲自挑食材啊？”
“……”这句话瞬间就让陈阳破防了，我这么大一老板，还亲自……，算了，不吹牛逼了。
“陈师傅这是……？”徐梁是个自来熟的性格，见到陈阳就问东问西，热情的不行。
陈阳就把自己挑老鳖的事情跟他说了。
谁知这一说，徐梁拍着胸脯就说到：“这事好办，走，我领您找个人。”
陈阳就这么迷迷瞪瞪被他拐跑了。
只见他离开水产区，竟然来到禽类区一个老头的摊前。
“老胡，有甲鱼没？”
只见他老头抬头见是徐梁，二话不说从身后提溜出五六只甲鱼来。
陈阳一眼看去，都不用发动系统就感觉到这些老鳖野性十足，个个跟暴徒似的，爪子扑棱扑棱的就要伤人。
再打开系统，果然……
“叮！野性十足，裙边胶质丰厚，肉富含高蛋白和脂肪的野生甲鱼，食材评级：s”
“刘师傅，你这甲鱼我全都要了！”陈阳立马要求包圆。
徐梁笑道：“陈师傅，以后买野生甲鱼就找老刘，他是咱这片出了名了捉甲鱼的高手，每天多了能搞来五六只，少了也有三两只。”
陈阳闻言有点失望，这样的话，即使他能把这道菜研究出来，那野生甲鱼也供应不上啊。
不过他是不可能让这老头满天下帮忙去捉野生甲鱼的，虽然现在国家没控制捕捉野生甲鱼，但做人还是不要太贪婪，万一自己露出要大量收购野生甲鱼的信息，保不准老头鸡也不卖，天天捉甲鱼去。
如果人人都这么干，那将来野生甲鱼可就真濒危了。
老头一下子遇到大主顾，高兴地不行，尤其是听说将来他的甲鱼陈阳都包了之后，老头更热情了。
他忙不迭从口袋里掏出烟来给陈阳递了过来。
就在这时，只见徐梁不知从哪找来一根一次性的木头筷子，然后抓起一只甲鱼，将筷头伸到甲鱼嘴边。quai.c0m
好家伙那被抓的甲鱼凶悍的很，上去一口就咬在了木头筷子的头部。
只见徐梁不紧不慢地将那筷子提起，甲鱼却一直咬着那筷子，本来锁在壳里的脖子渐渐露了出来。
徐梁上手将甲鱼的脖子捏了个遍。
然后如法炮制，一只一只检查。
陈阳疑惑道：“徐师傅，你这是……”
卖甲鱼的刘师傅笑道：“他这是帮你检查我抓甲鱼的钩子有没有留在甲鱼喉咙里。”
陈阳笑道：“这有什么说法吗？”
徐梁点了点头：“万一有钩子残留，您做菜的时候不小心会伤了手，或者入了菜，而且最重要的一点，甲鱼钩残留在甲鱼的身体里，甲鱼养不活，您万一一天用不完，养到第二天甲鱼死了，那就太可惜了。”
陈阳这算是小刀拉屁股……开了眼了，原来小小甲鱼讲究还挺多。
要知道甲鱼死了是不能吃的，死了的甲鱼身体就带有毒素，人吃了会生病。
徐梁这人不错，陈阳算是彻底记住他了。
小伙子特别阳光，还很热情，懂得也多，这样的人做个采买太可惜了。
今天的任务完成，陈阳准备去小院工作了，临分别时，陈阳主动要求跟徐梁互加了维信。
徐梁闻言很是高兴，说一有空就去后海找他。
两人分开后，陈阳迫不及待地回到小院准备动手做菜。
这时候，刚好吕小燕起床。
看到陈阳大包小包提溜着东西回来，于是上次瞅了瞅。
“贡布胡椒！野生甲鱼！招子亮堂，是个做厨师的料！”师傅手里捏着点胡椒面闻了闻，便笑着表扬徒弟。
陈阳是真服了：“师傅，该说不说，您这真绝了，还有什么你不知道的？”
吕小燕笑道：“费什么话，快点试试，我一晚上没睡好，就想看看你手里这配方正不正宗！”
说到这，陈阳将手里的甲鱼递给吕小燕：“师傅，你来！”
原来他从来没杀过这玩意，根本不知道如何下手。
吕小燕摇了摇头，每次徒弟的表现都让他产生这是个厨艺高手的错觉，但往往一些基础的东西却反复提醒着他，自己这个关门弟子其实就是个刚入门的小字辈。
总之，很妖孽。
只见吕小燕也跟徐梁似的从后厨找来一根筷子，然后逗着甲鱼咬了筷子。
在他捏住甲鱼脖子的一瞬间跟杀鸡似的，上去就给甲鱼抹了脖子放了血。
等血放干，他将甲鱼拿到砧板上，从甲鱼的脖颈入刀，稍稍用力，甲鱼盖便被揭开。
接下来就简单了，吕小燕先用开水将甲鱼烫了一遍，然后将甲鱼盖上的薄膜撕了下来。
“好了，该你了！”说完，他将刀放在刀架上，一只甲鱼的初加工就这么完成了。
到这时，陈阳将处
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