后放在盛有干贝丝的盘中滚动。
当肉丸沾满各种颜色的丝条后取出上笼蒸熟。
最后他取出炒勺加热，放入熟猪油、鸡清汤和适量蒸干贝的原汤，烧沸后放精盐、味精、用水淀粉勾芡，淋入熟鸡油，同时将蒸熟的干贝球出笼，随即将调制好的卤汁浇在上面，这道【干贝绣球】到这就完成了。新
“叮！形如绣球，香味扑鼻，有型有色有味、鲜嫩异常的干贝绣球，菜品评级：s+”
可能很多人会觉得陈阳这s+拿得好简单。
其实这完全是他日常对菜品认知累计到一定程度后，量变引起的质变，最后达成的效果，并不奇怪。
而反观黄芪这边，他也开始了自己的操作。
陈阳看到黄芪用大虾肉和肥猪肉做茸，然后也是挤出丸子，沾满干贝丝、冬菇丝、冬笋丝、火腿丝后就笑了。
这尼玛不用问，肯定就是一个师傅研发出来的。
只不过泰州宾馆的做法可能照顾到了当地人的口味，为了让丸子更加鲜美，加入了苏省人更爱的白鱼肉。
这难道就是鲁菜的【绣球干贝】？
陈阳就着手里的材料，又跟着黄芪重新做了一遍。
最后的结果自然不出意外的也是个s+！
“叮！对虾、肥猪肉与干贝制作成丸，形似绣球，蒸熟浇制后洁白光亮，口感爽嫩多汁、鲜而不腻、甘美滑润的绣球干贝，菜品评级s+。”
“叮，主线任务：用苏菜六道s+菜品，换取鲁菜六道s+菜品，注意，不可用已复刻成功菜品，只能使用未在系统点亮的菜品！完成进度提示：锅烧肘子·樱桃肉；糟煎茭白·黄金芦芽烩；皱纱肉·蹄筋参；九转大肠·松鼠桂鱼；象眼鱼卷·三丝鱼卷；绣球干贝、干贝绣球。任务完成进度：6/6。”
“任务完成奖励：鲁菜菜系开启条件线索，抽奖机会一次，香味具象超声波！”
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